Hollunderblütenlikör

Gemeinsam mit unseren BewohnerInnen wurde in der Alltagsbeschäftigung Hollunderblütenlikör hergestellt. Die Blüten verbreiteten im Wohnbereich einen herrlichen Duft, welcher viele Erinnerungen an früher weckte. Durch die vielen helfenden Hände, waren die Hollerblüten rasch abgerebelt. Anschliessend wurden die Blüten für 24 Stunden angesetzt und nächsten Tag wurde der Likör fertig gemacht und gleich verkostet. Alle waren einer Meinung der selbstgemachte Hollunderlikör schmeckt köstlich.